Serie: Destilerías

Técnica: Acrílico sobre tela

Medidas: 50 x 40 cm

Año: 2024

Inspirado en una fotografía de la destilería Caol Ila publicada por Cara Baillie

Caol Ila se deriva del gaélico Caol Ìle para «Sonido de Islay» (literalmente «Estrecho de Islay») en referencia a la ubicación de la destilería con vistas al estrecho entre Islay y Jura.
La destilería está situada en la costa noreste de Islay con magníficas vistas del estrecho de Islay hasta los espectaculares Paps of Jura.

Caol Ila es uno de los whiskies de Islay más ligeros, de color pálido, con notas de turba, florales y picantes. Además de venderse como whisky de pura malta, se utiliza mucho (alrededor del 95% de su producción) en mezclas como la Black Label de Johnnie Walker (propiedad de Diageo).

Esta pintura que hice sobre los estilos y la increíble vista de la sala de destilación es otro homenaje artístico a las personas que elaboran un whisky tan maravilloso.
¡Sláinte!

Serie: Destilerías

Técnica: Acrílico sobre tela

Medidas: 40 x 40 cm

Año: 2024

Inspirado en una fotografía de Laphroaig Distillery

Mi admiración a quienes hacen cosas increíbles, incluso en los escenarios más difíciles.
Mi admiración a la industria del whisky, y en este caso, a Laphroaig, más que un whisky, un buen amigo.

Creo que la mejor manera de describir este fascinante whisky es con las palabras de la destilería:
«Una isla remota. Un clima impredecible. Una comunidad que ha aprendido a prosperar aquí. Cada elemento de Islay es un querido y verdadero amigo de nuestro whisky.
Claro, hemos perfeccionado un proceso ingenioso a lo largo de los años. Pero cuando pensamos en lo que hace a Laphroaig, todo se reduce a un golpe de casualidad geográfica y a un grupo de duros trabajadores».

Serie: Destilerías

Técnica: Acrílico sobre tela

Medidas: 40 x 40 cm

Año: 2024

Inspirado en una fotografía de Laphroaig Distillery

El proceso de germinación lleva más tiempo a medida que llega el invierno a Islay, y dura hasta siete días hasta que los granos están listos para secarse en los hornos de Laphroaig.
Es una época en la que los maestros malteros vigilan meticulosamente los granos para evitar que se quemen.

Laphroaig es una de las pocas destilerías escocesas que aún malta su propia cebada, sumergiéndola en su agua turbosa de Kilbride Stream antes de que se seque sobre turba de Islay, produciendo el sabor distintivo y audaz de este magnífico whisky.

Serie: Destilerías

Técnica: Acrílico sobre tela

Medidas: 60 x 50 cm

Año: 2024

Inspirado en una fotografía de @lindoresabbeydistillery

Teniendo en cuenta su importancia histórica, la destilería Lindores Abbey se ha construido como un monumento estéticamente comprensivo a la estructura tironense de 800 años de antigüedad, utilizando madera local de Denmylne y piedra de Clatchard Quarry.

El alambique de lavado y los dos destilados de alcohol de Lindores (Poppy y Gee) producen una malta de las Tierras Bajas ligeramente turbada (el sitio se encuentra justo en el límite con las Tierras Altas) utilizando cebada cultivada en granjas vecinas y alrededor de Fife, y malteada en Muntons.

En 2017, el espíritu comenzó a fluir una vez más de los alambiques de cobre de la destilería Lindores Abbey, y el primer whisky de pura malta se lanzó en 2021.

Este es mi último homenaje, por ahora, a esta increíble destilería que me encanta pintar. Espero que lo disfrutes tanto como yo.

Serie: Destilerías

Técnica: Acrílico sobre tela

Medidas: 60 x 50 cm

Año: 2024

Inspirado en una fotografía de Lindores Abbey Distillery

Construida como una casa hija de Kelso Abbey, la Abadía de Lindores fue fundada en las afueras de Newburgh, Fife, a finales del siglo XII por el Conde de Huntingdon.
La abadía tironense, que alguna vez fue visitada por reyes y reinas, ahora es poco más que una ruina cubierta de maleza. Se afirma que la primera referencia escrita sobre el whisky producido en Escocia se relaciona con la Abadía de Lindores.

Desde 2004, Drew McKenzie Smith hereda la abadía, la casa y la granja de Lindores y se convierte en custodio de la abadía de Lindores y en 2016 se inició el desarrollo de los edificios de la granja en una nueva destilería de whisky de última generación y, en diciembre de 2017, se preparó el primer puré de licor de Lindores.
Una vez hecho esto, se llenaron los primeros alambiques y las primeras barricas. En 2020, prepararon su primer whisky escocés.