Inspirado en una fotografía de @obanwhisky
Una de las destilerías más pequeñas de Escocia, Oban fue fundada en 1794 y se encuentra al nivel del mar en la bahía de Oban, a 208 pasos del mar.
Oban es una palabra gaélica que significa «pequeña bahía».
Inspirado en una fotografía de @obanwhisky
El whisky recién destilado que ingresa a la caja de espíritu para inspección crea la sensación de una cascada en miniatura, cada vez que los alambiques hacen su arduo trabajo.
El amor y la dedicación de los trabajadores de la destilería de Oban en cada paso del proceso garantizan un producto final distintivo y único.
Inspirado en una fotografía de @jurawhisky
Con una altura de hasta 26 pies (casi 8 metros), los asientos de Jura son algunas de las destilerías escocesas más altas.
Enviarlos a la pequeña isla fue un trabajo duro, pero son muy importantes para crear el espíritu suave y el carácter distintivo de Jura Whisky.
Inspirado en una fotografía de @kilkerransinglemalt
Una de las tres destilerías en actividad en Campbeltown, Glengyle se armó de mucho equipamiento proveniente de otras destilerías cerradas de todo el territorio escocés.
Con la enorme tarea de poner otra vez en marcha y empezar a producir en Glengyle, el Sr. McHardy lo hizo muy bien desde los tempranos años 2000.
Los alambiques (uno de mash y el otro de spirit) fueron suministrados por la destilería Ben Wyvis, retocándolos para obtener el particular perfil de sabor de Kilkerran Single Malt, que tiene un suave carácter con notas florales y delicadamente frutales.
Inspirado en una fotografía de Brian Hughes
Highland Park tiene cuatro alambiques, dos alambiques de wash y dos alambiques de espiritu, y una robusta caja fuerte de cobre y latón para alcohol.
En los grandes whiskies que elaboran puedes explorar la profundidad, el carácter y el complejo equilibrio de su antigua alma vikinga que se encuentra en su espíritu.
